Оленина обладает уникальными свойствами. Это один из лучших источников легко усвояемых белков. Кроме того, она содержит благоприятное сочетание аминокислот. Олени питаются в основном дикими ягодами, поэтому их мясо очень богато природными антиоксидантами и содержит мало жиров, причем содержащиеся в мясе жиры ненасыщенные и очень полезные.

Содержание ненасыщенных кислот oмега-3 в оленине близко по количеству к их содержанию в мясе рыбы.

Состав: дичь (47 %), оленина (20 %), черника (2 %), брусника (2 %), малина (2 %), минералы (1 %), лососевое масло (0,1 %).

Пищевая добавка на 1 кг: витамин D3 (E671) 250 IU, витамин E (α-токоферол) (3a700) 100 мг, биотин (3a880) 0,2 мг, медь (E4) 0,5 мг, железо (E1) 10 мг, йод (3b201) 0,75 мг, марганец (E5) 3 мг, цинк (3b606) 15 мг.

Аналитические компоненты на 1 кг: грубый протеин 10,2 %, содержание жира 7,1 %, грубая зола 2,3 %, грубое волокнистое вещество 0,4 %, влажность 75 %.

Используемая энергия: 1230 kcal/kg